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Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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この記事を読むまで、「餃子まん」なる
ものがあるのを知りませんでした。

調べたら、南九州のファミマだけでなく
茨城やまたネットでも作り方レシピなど

“ギョーザ大好き”宮崎と鹿児島がタッグ組み「餃子まん」開発

 全国有数のギョーザ消費地である宮崎と鹿児島の
関係者がタッグを組んで開発した「餃子(ぎょうざ)まん」
が、両県のファミリーマートで販売されている。
 総務省の家計調査で、2022年の1世帯あたりの
ギョーザ支出額は宮崎市が1位、鹿児島市が4位。
さらなる消費拡大に向け、南九州ファミリーマート
(鹿児島市)が創立30周年を記念して企画した。
 宮崎市ぎょうざ協議会と鹿児島ぎょうざ協議会に商品の
監修を依頼。具材に両県産の豚肉を組み合わせ、生地は
もっちり、中はジューシー、上の面に焼き目を入れて
ギョーザらしさを出した。






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