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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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新春恒例のイベントはコロナ禍で様変わり。

今年は「億超え」はなし マスクで迎えた豊洲の初競り
豊洲マグロ初セリ
 豊洲市場(東京都江東
区)で5日、新年の初セリ
があった。新型コロナ
ウイルスの感染拡大で
政府による緊急事態宣言
の発出が検討される中、
仲卸業者らがマスク着用や
手指消毒などの感染対策を
徹底し、1年のスタートを切った。
ー中略ー
 近年、「億超え」が話題となる生の
本マグロは、青森・大間産208・4キロ
が2084万円(1キロあたり10万円)で最高値だった。
記録の残る1999年以降では、1本あたりで過去8
番目の高値だが、昨年の1億9320万円(276キロ、
1キロあたり70万円)と比べ、大きく減った。
 競り落としたのは市場の仲卸業者「やま幸(ゆき)」。
ー中略ー
 過去の最高値は2019年にすしチェーン
「すしざんまい」の運営会社が競り落とした
3億3360万円(278キロ、1キロあたり120万円)。


初競りはある意味お祭りで、景気づけの価格がつき
ますが、今年は例年の筆頭だった「すしざんまい」が
積極的に参加しなかったことが低価格の原因ですね。



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