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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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私は牛肉でも豚肉でも赤身の肉の方が
好きですよ。

医学会がガンのリスクがあると言ったって、
脂肪分が少ない方が健康的だろうと思って
おります。

そんなところにこの発表です。

赤身肉控えても「健康上のメリットなし」、通説覆す調査結果公開


食事に関する再調査で、赤身肉や加工肉の摂取を減らしても
健康上のメリットはほとんどないという結果が報告された。これ
まで主要な国際機関が出してきたアドバイスとは矛盾する内容で、
反発も起きている。
この報告は、医学学術誌「アナルズ・オブ・インターナル・メディシン」
で発表された。

調査の共同責任者、ブラッドリー・ジョンストン博士は「約5万
4000人を対象とした12件のランダム化比較試験では、赤身肉や
加工肉の摂取量が少ない人における心臓病、がん、糖尿病の
リスクにおいて、統計的に有意な、または重要な関連性は認められ
なかった」と指摘。


そうでしょうとも。

人類誕生以来、ずーっと赤身を食べて来たはずなんですから。






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