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Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
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梅雨が明けたら猛烈な暑さですね、こんな
時は何も考えずおいしいおつまみでぐいっと。(^∇^)

いいおつまみがありました。

クックパッドニュース [サラダみたい♪]暑い日に嬉しい「さっぱり浅漬け」の作りおき4選


夏に重宝!サラダみたいな浅漬けの作り置き
さっぱりした味を舌が求める夏、サラダ感覚で食べられる
浅漬けの作り置きはいかがですか?冷蔵庫にある野菜で
簡単に作れる浅漬けレシピをご紹介します。
そのまま食べても、ハムやチキンを足してボリュームサラダ
にアレンジしても。冷蔵庫にあると心強い常備菜です。


紹介レシピのURLは4つ後ろに紹介しますが、なかでも
セロリの浅漬けですよ。

やみつき@セロリの浅漬け

ちょっとレシピを引用いたしましょう。

やみつき@セロリの浅漬け


材料
セロリの茎2本分
●塩小さじ1/3
●鶏がらスープの素小さじ1/3
●粗引きコショウ4振り
●コショウ2振り
●ごま油 大さじ1/3


作り方
1 2本分のセロリの茎を使います。
  葉っぱの方の茎も使います。

2 セロリは繊維を切るように斜め切りにして、すべて袋へ入れて
  ●を加えてモミモミ。
  思う存分モミモミします♡

3 冷蔵庫で30分から1時間放置して出来上がりです♪

コツ・ポイント
混ぜてモミモミするだけです♪


<浅漬け4種>

セロリ
やみつき@セロリの浅漬け by @ねねこ@
https://cookpad.com/recipe/2714550


キャベツ
簡単!キャベツの浅漬けサラダ by ちえたまどん
https://cookpad.com/recipe/1421940


きゅうり、大根などで
和風浅漬けのもと【作りおき】 by 鈴木美鈴
https://cookpad.com/recipe/3829586


玉ねぎ
アレンジ次第で何風にもなる♪キュウリと玉ネギの浅漬け by しろくまUK
https://cookpad.com/recipe/65470
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