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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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もう12月に入りました。

世界中クリスマスやお正月商戦に突入して
いるんでしょうね。

日本でもスーパーなどではとっくにおせち
料理やクリスマス用ケーキの予約を開始
しています。

日本では、というか私の好きなものは数の子。

でも、西洋ではこちらです。

ベルギーのキャビア生産、クリスマス近づきフル稼働

クリスマスが近づき、ベルギーでは
高級食材であるキャビアの生産者が
多忙な時期を迎えている。「ロイヤル・
ベルジャン・キャビア」社では、欧州
での年間のキャビア売り上げの3分
の2を年末の2カ月間が占めるという。
共同創業者のWilly Verdonck氏は、
「ここ西欧では、年末のクリスマスや
正月などが最もキャビアが売れる
時期だ。ただ、韓国や日本では年間
を通じて消費が極めて安定している」
と話す。


チョウザメの卵の塩漬けであるキャビアは、
キロあたり4000ユーロ(約51万5000円)
するそうです。

やはり、何かハレの日でないと食べられる
お値段のものではありません。

韓国、日本はお金持ちが多いんでしょうか。
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