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Author:sansiroh
sansirohです
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大学院工学系研究科
修了なので理系が
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こういう記事もお伝えしましょう。

庶民の味方?

カネテツ 本物再現「ほぼタラバガニ」9月に発売


 カネテツデリカフーズ(神戸市)は、タラバガニの脚の
肉の見た目や味、歯ごたえを魚のすり身で「再現」した
「ほぼタラバガニ」を9月1日に全国で発売する。
来年2月ごろまでの期間限定。タラバガニの価格が
近年上昇傾向にあり、家庭で安い価格で手軽に楽しんで
もらおうと開発した。


カネテツさんは「ほぼシリーズ」を2014年からスタート、
1年に一つのペースで開発しているそうです。

今までに、「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」
「ほぼカキフライ」を出しました。

我が家のカメは煮干しなどはあまり興味なさそうですが、
「ほぼカニ」を与えたらあっと言う間に食べちゃいます。

当然カメだけでなく、酢の物やおひたしに利用するのも
いいですよ。

「ほぼタラバガニ」なんて豪勢な感じがしますので
トライしてみましょうか。

ほぼタラバガニ
http://www.kanetetsu.com/file/news/115.pdf


ほぼシリーズ
http://www.kanetetsu.com/hobokani/


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