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Author:sansiroh
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もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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今日は世界食糧デー(World Food Day)。

開発途上国等での栄養失調や飢餓に
ついて考える日として国連食糧農業
機関(FAO)が1981(昭和56)年に制定。

今日の毎日新聞の記事をみて連想
したんですが。

ホヤ:震災後異常繁殖、カキ・ホタテ養殖に被害深刻 岩手

養殖漁業の盛んな岩手県山田町の
山田湾で、脊椎動物と無脊椎動物の
中間に分類される原索動物の「ヨーロッパ
ザラボヤ」が異常繁殖し、ホタテやカキに
付着して成長が妨げられるなどの被害が
出ている。
東日本大震災前には見られなかった
生き物だが、2年ほど前から被害が
出始め、今年が最もひどい。漁業者たち
はどうしたらいいのか頭を抱えている。


ホヤは珍味。

でも新鮮でないとすぐ臭みが出て気を
つけませんと。

このわたとの塩辛である莫久来は
そうした心配もなく、酒の肴として
とてもいいですね。o(^-^)o

あいにく、食糧危機には役に立ちそう
でないし、この記事は食用のマホヤ
でないので始末に負えません。

これも大震災による環境変化のせい
なんでしょうかね。


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