今日は「こんにゃくの日」 今夜は「こんにゃくピリ辛いため」でビールo(^-^)o

今日は皆さんご存知
でしょうが、５月２９日。

記念日の定番の
語呂合わせでいけば？？

そう「こんにゃくの日」。

では、手軽なお料理で
ビールやお酒の友として
「今夜食うぞ」o(^-^)o

超簡単、炒めるだけの
「こんにゃくのピリ辛炒め」
のレシピです。

■ 材料（２人分）

・こんにゃく　　　　１／２個（１２０ｇ)
・ゴマ油　　　　　　大さじ１
・鷹の爪　　　　　１本
・かつおパック　　１袋（３ｇ）
・いりごま　　　　　大さじ１
・みりん　　　　　　小さじ２
・醤油　　　　　　　大さじ１

■ 作り方

１）こんにゃくを短冊に切る。

２）ゴマ油に鷹の爪と
　こんにゃくを入れて炒める。

３）みりんと醤油で味付け、
　いりごまとかつおをまぶす。


鷹の爪が無かったら
一味唐辛子でも
いいでしょうね。