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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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いやはや、この寒い時期
冷や汗ものでした。

これからのメダル候補は
女子フィギュア意外は
女子カーリングなんて
書いたとたん。

 絶対勝つ予定のロシアに
第4、第5エンドで6-0で
リードされちゃうんですから。

でも、でも、皆の願いで。

五輪カーリング:日本、ロシアに逆転勝利 3勝2敗に

バンクーバー冬季五輪は第10日の
21日(日本時間22日)、カーリングの
女子1次リーグを行い、日本代表の
チーム青森はロシアと対戦、12-9で
逆転勝ちした。

10エンドで9-9の同点になって、
延長戦までもつれこみましたけど。

 よかった、よかった。o(^-^)o


さてと、今日の本題。

 童謡「ねこふんじゃった」では、
ネコは「ニャーゴ、ニャーゴ」と
鳴くんですけど。

 今日2月22日は、ネコの
鳴き声「ニャン(2)ニャン(2)ニャン(2)」
ということで、「猫の日」です。

英文学者の柳瀬尚紀氏らによる
「猫の日制定委員会」が1987(昭和62)年に
全国の愛猫家からの公募によって制定。

ところで、今年は平成22年じゃ
ないですか。

 ということは、ペットの猫ちゃんは
「ニャン、ニャン、ニャン、ニャン、ニャン」

 あー、鳴きすぎてノドが枯れました。

人間ならここでビールです。o(^-^)o


 ビール、酒のおつまみには
「鶏の手羽先」が最高ですよね、
超簡単に塩コショウだけで、焼いても
いいし、ピリ辛煮なんかもいいし。

 でも、おてふきが必須。

で、もうちょっと食べやすく
するには、手羽先を二つに
わけちゃえばいいんです。

 そのために、強引にキッチン
バサミで切るのもいいんですが、
やはり包丁を使いましよう。

 でも、むやみに切ったら
骨を切ることになって刃こぼれ
しかねません。

 そうならないコツを。

まず、骨を持って手羽先を
伸ばしたり曲げたりします。

そうすると、関節の当たりに、
曲げても伸ばしても動かない
部分(コリコリしています)が
有りことがわかります。

で、それを探り当て、そこを
めがけて切りましょう。

 よりおいしく食べるには
ちょっとした努力をいたしま
しょうね。o(^-^)o



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