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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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こういうこともなくてはね。o(^-^)o

1が月くらいまえに食材が安くなるというニュースを見たの
ですが、地元のスーパーでは価格は変わっていません。

いよいよ深刻になって一般の店頭で安く売ることになったの
でしょう。

私としては大トロより好きなちゃんとした赤身やカニがねらい目です。

新型コロナが直撃、高級食材が値崩れ 大トロは在庫の山

 新型コロナウイルス感染拡大の余波が、高級食材を直撃している。
訪日外国人客の激減に日本人が外食を控える動きも加わり、カニや
クロマグロ、和牛などの価格が2~5割近く下落。生産者には苦境だが、
消費者には普段は縁遠い食材を気軽に自宅で味わえるチャンスだ。
ー中略ー
 一方、高級食材の値下がりは、消費者には朗報だ。流通大手イオン
リテールは18日、首都圏の一部スーパーで高級魚介類を3~5割安く
売るセールを始めた。まずはアマダイ、ウニなど7魚種が対象。毎週末
に展開する予定で、「魚介類だけでなく、和牛などほかの高級食材も
加える検討をしている」(広報)という。




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