FC2ブログ

プロフィール

sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

リンク


GoogleAdSense


最新コメント


RSSリンクの表示


月別アーカイブ


私はタラコより明太子のほうがずっと
好きです。

おにぎりの具にしても、夜の食卓での
おかずでも。

明太子といったら「ふくや」ですが。

なんと、もとはアイスキャンデー屋。

明太子の「ふくや」 幻のアイス復活 終戦直後に販売

 明太子の老舗「ふくや」(福岡市博多区)は、
初代社長の川原俊夫さん(1913~80年)が
終戦直後に同市中央区天神の市場で製造
販売していたアイスキャンディーを復活させ、
販売している。
10月に創業70年目を迎える同社が企画。
川原さんは当時希望する他業者にも惜
作り方を教え、戦後間もない市場にアイスが
広まったという。
戦後復興に立ち上がる博多の人を癒やした
ほどよい甘さがよみがえった。


川原さんてエライ人のよう。

アイスキャンデーだけでなく、明太子の
作り方まで教えて博多名物にしたそうです。

ま、博多キャンデーという名は残ってません
けど。

ところで、意外な前身といえば丸亀製麺は
元は焼き鳥屋さんだったそうですね。
スポンサーサイト

 | ホーム | 


FXで斬る