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sansiroh

Author:sansiroh
sansirohです
もともと文系、でも
大学院工学系研究科
修了なので理系が
メインということにo(^-^)o


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この記事を見るまで、砂糖生産量が減って
いるとは思いもしませんでした。

TVでのグルメ番組などでも美味しいお菓子
などが盛んに提供されていますから。

国産砂糖の生産量、過去最低 「収入減る」嘆く農家、急減の要因は

 てん菜(ビート)を原料にした国内産砂糖の生産量が急速に
減っている。2023年は前年比2割減の45万5800トンにとどまり、
過去最低となる見通しだ。背景にあるのは、健康志向の高まり
に伴う「砂糖離れ」と地球温暖化。消費量の減少が農家の
生産意欲の低下につながる悪循環を生み、気候変動による
病害が拍車をかけている。
 2023年の砂糖の生産量減の直接的な原因は猛暑による
「褐斑(かっぱん)病」の大量発生だった。てん菜の葉が枯れ、
精製できる砂糖が大幅に減ったという。
ー中略ー
 作付面積は想定を超えるペースで減っている。24年は農林
水産省が26年の指標として示した5万ヘクタールを下回る可能
性が高い。







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